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夏が終わり、上空にきれいな秋空が姿を現す頃、
ここ長野では畑一面に広がる、まるで粉雪を散らしたような
とっても美しい畑がいたる所に姿を現します。
これはね、じつは蕎麦の花なんです。
キレイでしょ？
一面に広がる白いお花畑。
長野では名産の蕎麦を作る農家の方がた〜くさんいて、
この時期になると、白く輝く蕎麦畑が車や電車の車窓からも楽しめるんです。
こういうキレイな花をつける農作物ってステキですよね！
食べて楽しむ以外にも、こうやって目で見て楽しめちゃうんですから。
秋空に映える真っ白な蕎麦畑は僕も大のお気に入り。
長野に下宿して暮らすまでは、
蕎麦の花自体まったく知らなかったけど、
こうやって畑全体をとっても素敵な絶景に変えてしまう蕎麦って、
かなりポイントの高い作物だなぁって思います。
この上の写真はね、
南アルプスが一望できるちょっと小高いところに広がる蕎麦畑。
この日はちょっと雲が多くて、早朝しか見ることができませんでしたが、
真っ青な空と陽の光を浴びて輝く蕎麦畑が何とも言えない爽やかな気分にさせてくれました！
こんな一面に広がる蕎麦畑の真ん中で、
挽きたて作りたてのざるそば食べたら最高だろうなぁ〜。
来年はそんな「絶景スポットで絶景ランチ」を目指して、また訪れたいなって思います♪
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